Читайте нас в соціальних мережах

MEGA



14.02.2019 14:37
Коли на тренінгах я питаю зал, якщо ви реально “накосячили” і всі претензії ваших клієнтів обґрунтовані, чи треба вибачатися? Починаються палкі баталії. Людям неймовірно складно визнати свою провину і ще складніше за це вибачитися.
14.02.2019 14:33
Фільм: Дуель братів. Історія Adidas і Puma (2016). Сюжет: на початку XX століття брати Адольф та Рудольф Дасслери заснували невелику взуттєву фабрику в баварському місті Херцогенаурах; фанатична сфокусованість на мрії Аді і здібності до комерції Руді допомогли зробити з неї успішне підприємство, однак з часом розбіжності у підходах до ведення бізнесу та особисті непорозуміння привели до поділу на дві ворогуючі компанії, Adidas і Puma.
14.02.2019 14:32
- Якщо ви керуєте готелем, який вже встиг заслужити лояльність гостей, наступне, що необхідно зробити - зовсім не повторення всього, що застосовується, а - покращення всієї системи взаємодії. І дуже важливо точно донести це до своєї цільової аудиторії. Адже, як відомо, cкромность - це шлях до невідомості.
07.02.2019 17:43
Щороку Яремчанський край відвідують мільйони туристів, кожен зі своїм уявленням про ідеальний відпочинок. Комфорт, європейські стандарти, унікальний дизайн, автентика, смачна українська кухня – тут кожен знаходить щось на свій смак. Наш випусковий редактор сайту Уляна Гаврилюк на власному досвіді переконалася, в яких готелях туристи можуть сповна відчути всю красу та самобутність гуцульської культури.
31.01.2019 16:32
В інтерв’ю засновники кафе «Небо» Олена та Тарас Халак розповідають, чи не зловживають відвідувачі їхньою добротою і концепцією «вільних цін», який фінансовий дохід закладу і як поєднати Бога і бізнес?
28.12.2018 08:59
Голова Української асоціації меблевиків Володимир Патісон розповідає, що собою представляє меблева галузь України, чи витіснить IKEA вітчизняних конкурентів, а також, як змінилося ставлення до потенційних експортерів за останні чотири роки.
Готельна індустрія України перспективна для інвесторів

Готельна індустрія України перспективна для інвесторів

Кожен з нас хоч раз замислювався над питанням створення власного бізнесу. Чи доцільно в такий складний для українців час інвестувати в готельну індустрію? На це актуальне питання з легкістю відповів той, хто має успішний досвід у веденні бізнесу в Україні, – Артур Лупашко - генеральний директор компанії, що керує готельно-ресторанними комплексами «Ribas Hotels Group».

– Клієнтами компанії «Ribas Hotels Group», як правило, стають підприємства, що мають певні фінансові труднощі. Артуре, яких помилок у керівництві не пробачає готельно-ресторанний бізнес?

Кризовий менеджмент – це той інструмент, що допоміг нашій молодій компанії вийти на новий рівень. Ми розпочали свою діяльність у 2014 році – у період, коли 90% готелів відчували негативний вплив нестабільної політичної ситуації в Україні. У результаті конфлікту кон’юнктура ринку змінилася: туристи неохоче відвідували нашу країну, відчуваючи певну небезпеку. Зі свого боку менеджери готельного бізнесу мають бути готовими до будь-яких змін: стрімко розвивати себе, свої команди, бути гнучкими і прогресивними. Лише так можливо подолати труднощі, які виникають у нашій справі.

Якщо ми можемо прорахувати ризики і підготувати певний план у разі їх виникнення, то помилки треба виявляти, усувати й не допускати їх повторення в майбутньому. Більшість з них, на щастя, можна виправити. Єдине, чого готельно-ресторанний бізнес, а точніше клієнт, не пробачає, – це негостинність. За кожну помилку, пов’язану з цим або з низьким сервісом, можна розплатитись майбутнім готелю чи ресторану.

– Які кроки необхідно зробити Вашій компанії, щоб дати нове життя підприємству, що перебуває в кризовому стані?

У процесі реанімації підприємств, які ми беремо під своє крило, виникає безліч завдань. Над якісним розвитком проектів працюють більш ніж 1200 фахівців з восьми відділів компанії:

  • HR-відділу;
  • відділу бронювання (кол-центру) та корпоративного продажу;
  • відділу маркетингу;
  • PR-відділу;
  • фінансового відділу;
  • відділу для роботи з тендерами і фондами.

Кожен відділ має певну компетенцію і невпинно працює у своїй галузі. Для початку ми з’ясовуємо причину занепаду конкретного підприємства. Далі розробляємо план дій і ставимо прогнози щодо очікуваного результату.

З гордістю можу сказати, що за останні три роки ми не мали жодного негативного досвіду реалізації обраних проектів. Компанія ставить перед собою найвищу ціль. Виконуючи план хоча б на 50%, власники відчувають значний фінансовий приріст і якісно новий рівень роботи закладу.

Які існують критерії оцінки успішності готелів? Розкажіть про найвидатніші проекти компанії.

Найголовніші критерії успішності – це задоволені гості йотримані нагороди. Я пишаюсь, що два об’єкти компанії «Ribas Hotels Group» стали фіналістами міжнародного конкурсу «International Hospitality Awards». А «Hostel Friday» має право називатися найкращим хостелом країни, адже він став єдиним фіналістом з нашої держави. Успіх проектів – це те, над чим ми працюємо кожного дня. І нам приємно отримувати зворотний зв’язок. Результати минулого року говорять самі за себе.

– Хто частіше стає Вашим клієнтом: український чи іноземний інвестор? Чому?

Сьогодні це виключно українські інвестори. Іноземці не квапляться відкривати власні підприємства в Україні. Це пов’язано як з нестабільною політичною ситуацією, низьким рівнем захищеності приватної власності, так і з високим рівнем корупції. Для вітчизняних інвесторів ці складнощі не нові. Ми звикли працювати в таких умовах, чого не скажеш про іноземців.

Але чому всі звертають увагу лише на перешкоди? Адже є і багато переваг. Сьогодні ринок в Україні спонукає до купівлі й будівництва нерухомості. Такі фактори, як найнижчі ціни на проектно-будівельні й ремонтні роботи, комфортні умови для отримання дозвільних документів на початок будівництва, здачу в експлуатацію, мають приваблювати. Іноземцям значно вигідніше інвестувати в бізнес України у порівнянні з іншими державами. Тому чекаємо на нових інвесторів.

– Артуре, як би Ви охарактеризували готельну індустрію Одеси та Івано-Франківщини?

Одещина й Івано-Франківщина – два найперспективніші для Східної Європи туристичні напрямки. І це не тільки моя оцінка, це думка гостей, які залишають свої відгуки на Booking.com і TripAdvisor.com. Після втрати Криму готелі та санаторії Прикарпаття стали для Одещини найбільшими конкурентами. Дуже велика кількість відпочивальників у літній сезон обирає курорти Західної України як альтернативу відпочинку біля моря. Зі свого боку Прикарпаттю вдається швидко і вдало пристосовуватися до попиту.

–Ви є керівником готелю «Черсак», що розташований в с. Микуличині на Івано-Франківщині. Чим Вас зацікавив наш регіон і які проекти Ви плануєте тут реалізувати?

Наша компанія відповідає лише за дохідну частину готелю «Черсак» у с. Микуличині. Цей регіон зацікавив нас декількома характеристиками. По-перше, курорти швидко розвиваються і туристичний потік з кожним роком тільки зростає. По-друге, у Прикарпатті існує два високих сезони – узимку та влітку, які славляться дуже коротким міжсезонням. А хіба це не мрія кожного готельєра? По-третє, якщо оцінювати курорти України за показниками середнього річного завантаження готелів, середньої вартості номера та доходу за номер, у курортів Прикарпаття ці показники найвищі в Україні.

У серпні цього року ми відкриваємо спа-готель «Lodge» у Буковелі майже на 50 номерів. Наша компанія ретельно працювала над його ідеєю і зараз невпинно готується до комплексного керування. Також ми шукаємо ділянки для будівництва великого хостелу на 300-400 місць нашої мережі «Hostel Friday».

Який тип готелю зараз є найприбутковішим на Прикарпатті, беручи до уваги концепцію, номерний фонд, «зірковість», кількість персоналу, послуги та обсяг інвестицій?

Сьогодні найприбутковішими готелями для Прикарпаття, як свідчать наші дослідження й досвід партнерів, є готелі, які пропонують 30-50 номерів. Здебільшого це етноготелі та комплекси з оздоровлю вальними процедурами.

Етноготелі «Стара правда», «Історія», «Вежа медвежа» б’ють рекорди у відвідуванні. Ну і, безумовно, популярними єспа-готелі, які мають свою інфраструктуру для відпочинку в міжсезоння.

– Чи варто інвестувати в будівництво мотелів та хостелів на Івано-Франківщині?

Ринок мотельного бізнесу в Україні ще не сформований. Це пов’язано з відсутністю на наших землях важливих міжнародних автомобільних шляхів та нерозвиненим автобусним туризмом. Нашої держави немає на карті автобусних турів Східною Європою, за винятком деяких міст поблизу кордону, таких як Львів, Ужгород, Мукачево.

Щодо хостелів ми маємо іншу думку. Незважаючи на те, що їх у всій Західній Україні, за винятком Львова, дуже мало, ми вважаємо перспективним розвиток цього ринку. Наразі компанія шукає пропозиції щодо купівлі чи орендування ділянок для будівництва костелів або об’єкти для переобладнання під них.

– Чому, на Вашу думку, в Івано-Франківській області тільки один п’ятизірковий готель?

На Прикарпатті знаходиться один великий сертифікований п’ятизірковий готель світової мережі. Для порівняння – в Одесі п’ятнадцять готелів такого типу. Зірки не завжди є показником гостинності чи якості сервісу. В Україні є безліч готелів, які розміщують гостей на люксовому рівні, хоч вони і не славляться жаданими п’ятьма зірками. Я гадаю, що причиною цього є застаріла система сертифікації і стандартизації. Чи є необхідною сьогодні перукарня для п’ятизіркового готелю в Буковелі? Мабуть, ні. Але без неї не буде зірок.

– Яких бізнес-проектів, на Ваш погляд, не вистачає Івано-Франківщині, і чи готові були б інвестори вкладати в них кошти?

Звісно, затребуваних проектів і напрямків чимало. Зазвичай власник будує такий готель, як у сусіда, а не той, що має попит у регіоні. Дехто ризикує і відкриває нові типи готелів: конференц-готелі, навіть спорт-готелі. Це логічно: попит породжує пропозицію, і власники будують те, що наразі є популярним. Зі свого боку ми намагаємось дивитись трохи далі, робити прогнози. Для цього проводимо дослідження, стежимо за зміною бажань клієнтів, розвитком нових напрямків і, звісно ж, економіки країни загалом та туристичної галузі зокрема.

Тому раджу всім, кого надихає готельна індустрія, йти нетривіальним шляхом, стежити за трендами – і Ви неминуче досягнете успіху!

Уляна Гаврилюк










11.01.2019 13:40
Уже другий рік поспіль протягом новорічно-різдвяних свят у місті Надвірна відбувається фестиваль «Файне Різдво». Участь у мистецькому проекті беруть участь понад тисяча учасників різноманітних хорових і танцювальних колективів з усього району.
09.01.2019 13:41
Печеніжинська ОТГ стала переможцем 9 обласного Конкурсу програм та проектів розвитку місцевого самоврядування і отримає фінансову підтримку у розмірі 500 тисяч гривень на реалізацію проекту
24.01.2019 12:56
2018 рік став роком запуску першого в Івано-Франківську інноваційного центру
18.01.2019 15:19
Автор легендарних пісень Едіт Піаф французький композитор з Прикарпаття. Натан Гланцберг народився 12 жовтня 1910 року в місті Рогатин, що знаходився тоді у складі Австро-Угорської імперії, в єврейській родині дрібного торговця Шмуеля Гланцберга. У 1911 році сім'я емігрувала до Німеччини, в місто Вюрцбург в Баварії. Відразу ж після переїзду Натана стали називати Норбер.
14.01.2019 14:14
Британський політик, Член британського парламенту радник прем'єр-міністра Маргарет Тетчер український діаспорний діяч бізнесмен, меценат. Народився в селі Антонівка (Тлумацький район, Івано-Франківська область).
06.02.2019 15:09
TripAdvisor® - це найбільший в світі сайт про подорожі, який допомагає мандрівникам спланувати і забронювати ідеальну поїздку. Веб-сайти бренду TripAdvisor утворюють найбільшу спільноту мандрівників у світі. На його сайти заходить до 340 мільйонів унікальних відвідувачів в місяць. Тут Ви знайдете понад 320 мільйонів відгуків і думок про більш ніж 4,9 мільйонів готелів, ресторанів і визначних пам'яток.
05.02.2019 16:11
Нещодавно сайт Дзеркало Медіа опублікував історію успіху Зореслави та Квітослави Мацьківих з Коломийщини, молодих підприємиць, які створили власний бізнес за океаном.
09.01.2019 13:03
2018 рік все ближче підходить до завершення. Всі фахівці з цифрового маркетингу, SEO-компанії, ІТ компанії тощо, досліджують топові тренди та планують свої кампанії на 2019 рік. Давайте поговоримо про декілька основних інноваційних трендів, які вочевидь будуть панувати на ринку інформаційних технологій у наступному році: