«Ультра всё включено» читается как обещание, что дальше решать нечего: питание, напитки и вечерние развлечения уже внутри. Но одна и та же строка UAI в ваучере даёт разный отпуск в зависимости от курорта: на Солнечном Береге и в Албене при похожем питании различаются шум по вечерам, дорога до моря и вход в воду. Поэтому выбирать стоит не только формат, но и то, что находится вокруг отеля.
Что ультра всё включено закрывает в течение дня
Формат построен как готовое расписание. Разнообразное питание – шведский стол, рестораны a la carte, тематические вечера – и напитки без ограничений, от коктейлей и премиального алкоголя до соков и лимонадов, избавляют от десятка мелких решений за день: где обедать, во сколько возвращаться с пляжа, брать ли воду на прогулку. С маленьким ребёнком это заметно упрощает день: кормление привязано к территории отеля, и поиск кафе с подходящим меню отпадает.
Обратная сторона того же расписания – привязка ко времени. Обеденное окно закрывается в середине дня, ужин начинается по часам ресторана, тематические вечера идут по расписанию конкретного отеля. Из-за экскурсии на целый день из оплаченного пакета выпадает обед, а иногда и ужин. Отсюда простое правило планирования: дальние поездки ставят на те дни, когда в отеле ничего заметного не запланировано; день заезда и день вылета в такой график вообще не включают.
Ещё одна деталь, которую пропускают: конкретное содержание UAI определяет сам отель. У одного в формат входит вечерняя анимация и спортивная зона, у другого – питание и бары. Перечень услуг стоит читать отдельно по каждому предложению, до бронирования, потому что название формата у всех одинаковое, а содержимое разное.
Солнечный Берег и Албена: одно питание, два разных отдыха
Внутри отеля UAI везде выглядит похоже. Атмосферу создаёт курорт: кто гуляет по набережной вечером, насколько шумно ночью, сколько идти до моря и какой там вход в воду.
| Курорт | Чем известен | Кому подходит |
| Солнечный Берег | самый крупный курорт страны, активная ночная жизнь, водные горки и развлечения у моря | компаниям и тем, кому нужен ритм |
| Албена | спокойная атмосфера, пологий вход в воду, семейный формат | родителям с малышами |
Семья с трёхлетним ребёнком чаще всего начинает именно с питания: берём UAI, чтобы не думать о еде. А вот каким получится отдых, решает уже второй шаг. Албена известна пологим входом в воду и спокойной атмосферой, которая лучше совпадает с детским режимом сна.
В Солнечном Береге тот же формат питания соседствует с активной ночной жизнью, и с одинаковым ваучером отпуск получается совсем разным. Какие курорты Болгарии представлены с этим форматом, стоит посмотреть заранее. Сравнить предложения по стране и курортам можно здесь: farvater.travel/vse-tury_tury-v-stranu-bulgaria_pitanie-uai.
Болгария зимой: Банско как второй сезон одного направления
Пляжный сезон здесь держится с мая по сентябрь. С декабря по март работает совсем другая Болгария: горнолыжный Банско.
Зимний отдых меняет логистику привычного распорядка. Утро начинается раньше, потому что подъёмники не ждут; обед в отеле часто пропускается ради склона, зато ужин становится главным событием дня. Если в конкретной зимней пропозиции включено расширенное питание, оно снимает вопрос отдельного похода за едой после склона, но состав пакета для зимних отелей стоит проверять отдельно.
Тем, кто привык считать это направление только летним, стоит учесть: зимняя поездка сюда планируется по другим критериям – близость к подъёмнику и длина трансфера из аэропорта важнее близости к пляжу.
Аэропорт вылета в обоих сезонах выбирают одинаково рано. Рейсы уходят из городов Евросоюза и соседних стран. Наземный переезд через границу планируют отдельно: с ночёвкой накануне, если рейс ранний, и с запасом времени на пункт пропуска. От выбранного аэропорта дальше зависит вся цепочка – час прилёта, дорога до отеля и то, застанет ли семья первый ужин по формату.
Сколько отпуска проходит за пределами отеля
Второй вопрос после питания – насколько далеко семья готова уезжать за пределы отеля. От ответа зависит и выбор курорта, и то, как сложатся дни. Решают это до бронирования, пока есть из чего выбирать.
Сценариев по сути два. Первый – отдых внутри периметра: пляж, бассейн, дневная анимация, вечерняя программа, и услуги, включённые в пакет, используются полностью. Второй – отдых с вылазками: соседний городок, горы, рынок, местный ресторан. Неделя, случайно разбитая пополам между этими сценариями, чаще всего оставляет ощущение, что толком не удалось ни то ни другое.
Тем, кто собирается выезжать, к списку критериев добавляется окружение курорта: что находится в пределах часа дороги, ходит ли туда общественный транспорт, откуда стартуют организованные экскурсии. Дорога отнимает больше времени, чем кажется на карте: летняя жара, дневной сон ребёнка и время возвращения к ужину сокращают реальное окно поездки до нескольких часов.
Отсюда практический вывод: близость курорта к тому, что хочется увидеть, становится таким же критерием выбора, как звёздность отеля и близость к пляжу. Семье с малышом спокойнее, когда интересное лежит в пешей доступности, а дальние места удаётся охватить одной-двумя организованными поездками за весь заезд. Если план с вылазками известен заранее, под него подбирают и отель, и формат питания.
Что остаётся за периметром UAI: рынки, сувениры и местная кухня
Формат покрывает еду и напитки внутри отеля. За его пределами всё оплачивается отдельно. На местных рынках можно найти натуральную косметику, сувениры и болгарские сыры – в пакет такие покупки не входят по определению. Отдельные траты вне отеля планируют сразу, иначе они становятся неприятным сюрпризом на фоне ощущения «всё уже оплачено».
Гастрономическая часть – отдельная причина выйти за ворота. Баница на завтрак, мясные колбаски на гриле, таратор в жару, салат из помидоров с брынзой дают тот вкус страны, который шведский стол передаёт лишь приблизительно. Разумный компромисс: пара ужинов за неделю в городе, остальное – по формату, тогда и питание используется, и поездка не сводится к территории отеля.
Farvater собирает готовые туры разных туроператоров Украины и показывает их в одном месте, так что можно сравнить между собой курорты и форматы питания, а оплата картой Mastercard возвращает 3% кешбека.
Питание и курорт – это два решения, которые стоит принимать вместе, иначе одно обесценивает другое: тишина лишняя для тех, кто ехал за ночной жизнью, а аквапарк под окнами мешает тому, кто едет с малышом. Следующим встанет вопрос о сроках поездки: один и тот же курорт в июле и сентябре ощущается по-разному, и от месяца зависит, совпадёт ли реальность с картинкой, ради которой всё и затевалось.
