Днями на Прикарпатті відбувся семінар-навчання, присвячений удосконаленню професійних навичок та ефективній організації процесу збору врожаю на грибних фермах. У заході взяла участь директорка Департаменту агропромислового розвитку Івано-Франківської обласної державної адміністрації Алла Хамчич, яка привітала учасників та наголосила на важливості впровадження інноваційних технологій у грибівництві, а також на обміні практичним досвідом і розповсюдженні успішних фермерських моделей у межах регіону.
У семінарі брали участь представники підприємств із різних регіонів України, що спеціалізуються на вирощуванні печериць і глив, зокрема з Київської, Львівської, Тернопільської, Одеської областей та інших територій. Такий широкий географічний діапазон учасників свідчить про зростання інтересу та потенціалу розвитку цього напрямку аграрного бізнесу.
За основу проведення заходу було обрано фермерське господарство, яке є яскравим прикладом успішного розвитку грибівництва в Україні. Спочатку вирощування печериць там було радше сімейним хобі, проте з часом підприємство трансформувалося у професійну структуру.
Для забезпечення високих та стабільних врожаїв господарство інвестувало у сучасне польське обладнання для виробничих цехів та голландські системи клімат-контролю, що є важливим через значну тепловіддачу в процесі проростання компосту й росту грибів.
Підприємство активно розвивається, залучаючи кошти в рамках державної програми «Доступні кредити 5-7-9%», що дає можливість модернізувати виробничі потужності та розширювати ринки збуту. Наразі продукція господарства реалізується не лише на території Івано-Франківської й Львівської областей, а також експортується за межі країни.
Проведення подібних заходів сприяє:
- налагодженню партнерських зв’язків між аграрними виробниками,
- обміну професійними знаннями та досвідом,
- впровадженню передових технологій у сфері грибівництва,
яке є перспективним напрямом розвитку агропромислового комплексу Івано-Франківської області і загалом України.
