19 листопада набирає чинності Закон України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» №2718-IX, ухвалений Верховною Радою України 3 листопада 2022 року за ініціативою Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики.
Цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпеки для всіх матеріалів, які безпосередньо контактують із харчовими продуктами. Йдеться про пакувальні матеріали, посуд, тару, кришки та обладнання, що застосовується у харчовому виробництві. Відповідні зобов’язання щодо імплементації встановлені пунктом 20 розділу IV Всеохоплюючої стратегії імплементації Глави IV (Санітарні та фітосанітарні заходи) Розділу IV «Торгівля і питання, пов’язані з торгівлею» Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом.
Основна мета закону — захистити здоров’я споживачів, гармонізувати українські нормативи із стандартами Європейського Союзу та забезпечити, щоб будь-яке пакування, у якому зберігаються харчові продукти, було безпечним для людини.
Документ встановлює чіткі вимоги до безпечності харчового пакування, зокрема забороняє використання матеріалів, які можуть виділяти в продукти шкідливі речовини або сторонні запахи.
Закон зобов’язує виробників і імпортерів виконувати такі вимоги:
1. Впроваджувати належну виробничу практику (GMP).
2. Декларувати відповідність матеріалів установленим стандартам.
3. Контролювати міграцію хімічних речовин із пакування в харчові продукти.
4. Проводити наукову оцінку ризиків, пов’язаних із використанням матеріалів.
5. Забезпечувати правильне та зрозуміле маркування пакувальних матеріалів.
Крім того, законом передбачено, що матеріали, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть залишатися в обігу до завершення встановленого строку придатності.
