Виробництво сільськогосподарських культур на Прикарпатті у 2025 році показало: навіть за змінних погодних умов аграрії тримають планку. Рослинництво, як і раніше, тягне на собі левову частку агровиробництва області й залишається ключовим драйвером сільського господарства.
Рослинництво тримає лідерство
У 2025 році продукція рослинництва забезпечила майже дві третини всього аграрного виробництва області. Це означає, що саме поля, а не ферми, формують основний «кістяк» продовольчого потенціалу регіону.
Один із головних акцентів — зернові та зернобобові культури. Усі категорії сільгоспвиробників разом зібрали 936 тисяч тонн зерна у вазі після доробки, що трохи більше, ніж роком раніше. Тобто обсяги зросли навіть попри незначне зниження врожайності з гектара.
Урожайність зерна у 2025 році становила 65,4 центнера з гектара. Це трохи менше, ніж у 2024‑му, але загальний валовий збір утримався завдяки площам і структурі посівів.
Зернові: кукурудза, пшениця, ячмінь
У структурі виробництва зернових та зернобобових домінують три культури, які фактично задають тон усього ринку.
Основні позиції виглядають так:
- кукурудза — близько половини загальнообласного збору;
- пшениця — понад третина від сумарного обсягу;
- ячмінь — близько десятої частини валового збору.
Такий розподіл дозволяє аграріям балансувати між продовольчим, фуражним і переробним сегментами, а також гнучко реагувати на попит ринку.
Технічні культури: соя, ріпак, соняшник
Технічні культури також залишаються важливою складовою аграрної мозаїки регіону. Соя утримує статус основної технічної культури, хоча її виробництво у 2025 році скоротилося порівняно з попереднім роком. При цьому середня врожайність залишається на стабільному рівні.
Ріпак озимий та соняшник, навпаки, показали приріст валового збору. З гектара аграрії отримали понад три з половиною десятки центнерів, що демонструє добрий потенціал цієї культури для регіону.
Ще один помітний гравець — соняшник. У 2025 році його валовий збір зріс, а врожайність з гектара підтвердила, що культура добре адаптована до місцевих умов і може бути прибутковою за грамотного підходу.
Овочі, картопля та сади
Окрема історія — продовольчий блок, який формують картопля, овочі, фрукти й ягоди. Картопля традиційно залишається «другою хлібиною», однак її валовий збір у 2025 році зменшився порівняно з попереднім роком. Це може бути пов’язано як із погодою, так і зі зміною структури посівів.
Овочеві культури, навпаки, показали невелике зростання обсягів. Це важливо для внутрішнього ринку, адже саме місцева продукція часто закриває сезонні потреби домогосподарств і переробників.
Плодові та ягідні культури демонструють легке зниження валового збору. Водночас цей сегмент залишається перспективним з погляду нішевих ринків і переробки — від соків до джемів і локальних брендів.
Хто формує аграрний результат
Важливою деталлю є розподіл ролей між різними типами виробників. Агроформування фактично повністю тримає на собі виробництво ріпаку та сорго, а також майже всі обсяги соняшнику й сої. Вони ж забезпечують значну частину збору зернових і зернобобових культур.
Це означає, що великі та середні господарства продовжують відігравати ключову роль у технічному сегменті, тоді як домогосподарства частіше зосереджуються на традиційних для себе культурах — картоплі, овочах, садах.
У підсумку, 2025 рік для рослинництва на Івано‑Франківщині — це поєднання стабільності та коригувань. Зерновий блок тримає планку, технічні культури демонструють різноспрямовані тенденції, а продовольчі культури нагадують, наскільки важливою залишається роль локального виробника в щоденному раціоні мешканців області.
Стаття грунтується на данних: Головного управління статистики в Івано-Франківській області
